Nos Salés

SUR LE POUCE - Manosque

Bissara

Soupe de pois cassés

6.00€

Bricks fever

3 samoussa au goût du chef !

7.00€

Œufs brouillés à la ciboulette

9.00€

Tuna Crunch Evasion

Pain de campagne, oeuf, thon, cheddar, oignon et cornichon.

9.00€

Œuf au plat / bacon de veau

1 œuf au plat, pain toasté, bacon

11.00€

NOS EGGS MUFFINS - Manosque

Classic

Muffins maison, cheddar, œuf au plat coulant.

Supplément bacon de veau : 3€

7.00€

Salmon muffins

Muffins maison, œuf au plat coulant, saumon.

Supplément avocat : 4€

8.00€

Smashed muffins

Muffins maison, smashed steak de bœuf, cheddar, oeuf au plat coulant.

10.00€

PAIN & TRADITIONS - Manosque

Harcha

Galette de semoule

2.50€

Msemen

Crêpe feuilletée

2.50€

Amlou

D'origine berbère de la région du Souss, le Amlou se compose d'huile d'argan et d'amandes. Celui-ci se tartine sur du pain, des crêpes ou du msemen maison.

3.00€

EGGS YOUR WAY ! - Manosque

Bacon benny

Purée d’avocat, cream cheese, œufs pochés fermiers, servis sur nos délicieux pains muffins maison avec une onctueuse sauce hollandaise.

14.90€

Halloumi benny

Purée d’avocat, cream cheese, œufs pochés fermiers, servis sur nos délicieux pains muffins maison avec une onctueuse sauce hollandaise.

14.90€

Salmon benny

Purée d’avocat, cream cheese, œufs pochés fermiers, servis sur nos délicieux pains muffins maison avec une onctueuse sauce hollandaise.

14.90€

CROQUANT CAMPAGNARD - Manosque

Avocado Toast

Pain de campagne, purée d'avocat, cream cheese, tomates cerises, roquettes, miel et noix.

12.90€

Bacon vibe

Pain de campagne, cream cheese, guacamole maison, oeuf poché et bacon de veau.

14.90€

Salmon mood

Pain de campagne, saumon, purée d'avocat, cream cheese, miel, crème de balsamique et noix.

15.90€

GAUFRES FUSION - Manosque

Salmon Waffles

Gaufre salée au fromage, guacamole, cream cheese, saumon fumée, oeuf poché, cheddar fondu.

14.90€

Crispy Chicken Waffle

Gaufre salée au poulet croustillant, guacamole, oignons caramélisés, oeuf au plat et cheddar fondu arosé de sirop d'érable.

18.00€

DELICES DU LEVANT - Manosque

Shakshuka

Poilée de poivrons verts et rouges, tomates, oignons, oeufs et féta.

12.90€

Tajine de kefta

Poêlée de Kefta aux œufs, et aux boulettes de viande hachée parfumées de ras-el-hanout et de persil frais.

14.90€

BURGERS LOVERS - Manosque

Yummy Burger

Steak de bœuf, cheddar, oignons caramélisés, salade, tomate, sauce cocktail maison. Accompagné de frites maison.

15.90€

Veggie Burger

Steak veggi, guacamole, oignons caramélisé, tomate, salade, sauce cocktail maison. Accompagné de frites maison.

15.90€

Chick'n Crunch Time

Poulet croustillant mariné dans une sauce barbecue miel, cheddar, tomate, salade, oignons caramélisés. Accompagné de frites maison.

15.90€

PANCAKES MANIA - Manosque

Bacon and pancakes party

Bacon de veau, guacamole, tomate cerise , oeuf poché, arrosé de sirop d’érable.

18.00€

Salmon Pancakes Delight

Saumon fumé, cream cheese, oeuf poché fermier arrosé de miel épicé maison.

18.00€

MAKE IT YOUR OWN (suppléments) - Manosque

Boule de glace

2.00€

Oeuf poché

2.00€

Purée d'avocat

2.00€

Bacon de veau

2.50€

Halloumi

2.50€

Saumon fumé

3.00€

Frites maison

4.00€

Nos Sucrés

PETITS DELICES - Manosque

Classic Cookies

3.00€

Pistachioo Cookies

4.00€

Chocolate cake

6.50€

Carrot cake

6.50€

BRIOCHE OU PANCAKES - Manosque

Banana only please

Banane, coulis de caramel beurre salé, crème mascarpone, vanille maison et éclat de cacahuètes.

12.90€

Fruiti Délice

Fruits de saison, sirop d’érable, crème mascarpone vanille maison et éclats de cacahuètes.

12.90€

Choco forever

Fruits rouges, banane, Nutella et coulis de caramel beurre salé, éclats de spéculos, boule de glace vanille et une crème mascarpone vanille maison.

14.90€

Pistacchio la mia vita

Pancakes moelleux nappés d’une crème de pistache et de
caramel beurre salé, accompagnés de fruits de saison. Agrémentés d’éclats de pistaches croquants et servi d’une boule de glace.

14.90€

GRANOLA BOWL - Manosque

Honey & the Moon !

Muesli maison, fruits de saison, yaourt grec et miel.

12.00€

Peanut Butter

Muesli maison, banane, fruits rouges, yogurt fraise et beurre de cacahuète.

12.00€

CROFFLES - Manosque

Croffle

Il est mi croissant mi gaufre, plus populaire en Corée du Sud, et de plus en plus tendance dans le monde, c’est bien à Brunch’Aila que vous pourrez le déguster. Notre team rendra vos croffles plus savoureux en les garnissant du nappages de votre choix.

Supplément crème de pistache : 1,50€

8.90€

Nos Boissons

BASIC COFFEE - Manosque

Expresso

2.00€

Allongé

2.50€

Double Expresso

3.00€

Noisette

3.00€

Americano

4.00€

MILK BASED - Manosque

Latte / Cappuccino

3.00€

Vanilla Latte

Hot

3.50€

Chai Latte

Hot

4.00€

Matcha Latte

Hot

4.00€

Macchiato

Hot

4.00€

Pistachio Latte

Hot

5.50€

TEA & NON-COFFEE - Manosque

Thé marocain

3.00€

Infusion

3.80€

Chocolat chaud

4.50€

Chocolat chaud italien

5.50€

SUPER KIFF (suppléments) - Manosque

Sirop

0.50€

Chantilly

1.00€

Lait végétal

1.50€

ICED DRINK - Manosque

Latte

4.00€

Matcha Latte

Cold

4.50€

Chai Latte

Cold

4.50€

Vanilla Latte

4.50€

Macchiato

Cold

4.50€

Pistachio Latte

Cold

6.00€

SOFT - Manosque

Perrier (30cL)

3.50€

Orange pressée

4.00€

Evian (50cL)

4.00€

Jus de pomme sanguine (bio)

4.50€

Jus de pomme raisin (bio)

4.50€

Jus de pomme (bio)

4.50€

AU VERRE - Manosque

Citronnade

4.50€

Thé glacé (pêche/passion)

4.50€

Citronnade Fraise

4.50€

SMOOTHIES - Manosque

Peanut butter

Lait d’amande, banane, beurre de cacahuète.

6.00€

Green Detox

Concombre, ananas, pomme, menthe, citron vert.

6.00€

Red Rebel

Fraise, ananas, banane, citron

6.00€

Add Some Coffee

Fraises, yaourt nature, café de cassonade

6.00€

Zazaa

Avocat, miel, fruits secs, amandes

6.00€

Ton brunch 100% chill, 100% relax et 100% maison !